quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Bota Fora..

Bah, qual é a graça de ser jovem e não ter um dia de jogar tudo pra fora? Então, hoje não é só uma postagem sobre bandeijão e suas soluções e problemas, hoje é também o diário de viagem de uma estudante de 20 anos que está longe de casa, longe do namorado, da família e dos amigos.
Ser uma universitária longe de casa já não é fácil, agora universitária celíaca longe de casa é beeeem mais difícil. Começar a cozinhar, quase botar fogo na cozinha pelo menos 1 vez por semana, lavar, passar, limpar, arrumar, fazer trabalho, contas a pagar e acima de qualquer coisa, cuidar com tudo fora de casa.
Não to dizendo que a minha vida é difícil ou mais difícil do que a de alguém, mas que ultimamente não anda muito fácil, pra ajudar peguei dengue tive que ficar de cama.
Sei que estou aqui pra dar soluções e trazer novidades e coisas positivas, mas dessa vez vim pra desabafar um pouquinho, afinal de contas quando chego em casa eu só falo comigo mesma, com as paredes, plantas, e claro, com o namorado por telefone.
Só queria que o mundo não tivesse glúten...

Bom, sobre o bandeijão, tá tudo tranquilo, pra renovar um pouco esse blog eu postarei fotos da comida do bandeijão todos os dias pra vcs acompanharem, e tentarei postar fotos das minhas brincadeiras na cozinha...

Beijos sem glúten...

quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Acabaram as férias...

Então, depois de quase 1 mês sem assiduidade nas postagens volto a postar com uma frequência maior. Pra quem me desejou feliz aniversário agradeço carinhosamente, dia 15 foi um dia atípico, mas todos vocês fizeram se aproximar do normal. 

As férias foram praticamente sem glúten, o namorido fez de cada refeição uma delícia nova, cada descoberta de um produto sem glúten era uma sensação maior de alegria, churrasco, risotos, carnes, macarrões, chocolates. Ah! foi muita coisa boa. Espero que o fim de ano e o começo tenham sido bons também. 

O Bandeijão deve voltar ao normal dia 22, então começarei a trazer as novidades a partir de terça feira. 

beijos sem glúten. 

Um pouquinho das férias....

Parabéns com os porteiros do prédio.

sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Ainda em recesso...

Sei que ando muito ausente, última postagem foi na noite de Natal, mas sabem como é essa coisa de estar com namorado, família, amigos e afilhados.. Por aqui as coisas estão maravilhosamente divertidas, decidi ficar 1 semana a mais pra aproveitar o namorado. Então só volto a postar sobre Bandeijão quarta feira que vem.
Pra fazer uma inveja boa nas meninas, o excelentíssimo namorado sabe cozinhar muuuuuuuuuito bem, e ainda por cima aprendeu (tá aprendendo) a culinária sem glúten, tem coisa melhor que isso? Claro que pra todo celíaco novato sempre acontece uma desventura em série, no meu caso foi comer uma carne com um tempero que tinha glúten, resultado: Namorado passou a madrugada acordado comigo.
Pra vocês ficarem felizes hoje eu postarei foto. :P

Afilhada linda no cinema.

Mateus(primo) e Marcos no Ano Novo

Ah é: Feliz 2013 sem glúten pra tod@s vocês.

segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

Então é Natal

Lind@s, tempinho sem postagem por causa de viagens de última hora, acabei indo com os tios e primas pra Cabo Frio, mergulhei pra ver os corais, tomar um solzinho, tomar uma água de coco à beira mar... E claro viver na base da Salsicha, afinal de contas, cozinhar na praia pra uma celíaca apenas ninguém merece, mas meus tios mesmo assim faziam mil e uma coisas gostosas, depois eu vou postar a receita dos ovos com bacon da tia Fátima e tb a carne assada, baaaah, ficaram ótimas.

Então, hoje é dia de Ceia, dia de comilanças, papai noel chegando, presentes, missa, aaaaaah dia de ficar em família (com o namorado por perto é claro), e como vcs já fazem parte da minha extensa família passei pra desejar um FELIZ NATAL, muita saúde, muitas guloseimas livres de glúten, muita festa, muito amor... tudo isso que sempre desejamos.

E pra quem está me perguntando: SIM, EU JÁ ESTOU COM SAUDADES DE COMER NO BANDEIJÃO. mas nem tanta assim.

BEIJOS SEM GLÚTEN

quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Enfim fééééééééériaas!!!!

Hoje primeiro dia de "férias", parentaiada linda em casa, dia de praia, dia de comer BEM, dia de adaptação dos tios à minha alimentação. O que eu mais ouvi hoje:
"Mahzinha você comer isso?" "Mah, isso tem glúten?" "Mariazinha, mas ATÉ isso tem glúten?"
Mas é tão bom ouvir essas perguntas, sentir de novo as pessoas se esforçando pra ver tudo dando certo, comer coisas novas, chocolate sem lactose e sem glúten, comer uma carne da tia, tomar um suco. Bom, infelizmente eu descobri que realmente tenho alergia feia à Sundown, justo onde eu passei ficaram algumas marcas vermelhas de coloração diferenciada, então voltarei ao caro e chato EPISOL :(
Tirando as presepadas normal meu dia se resumiu à praia e risadas com a família de SP, meninocas lindas preciso de algumas receitas pra fazer de almoço aos tios.

Ainda colocarei fotos da recepção que eu fiz pra eles, balões coloridos, cartazes com frase lindinhas, desenhos pra Majuzinha, papeis de parede, chocolates, cervejinha, comida, bom, eu ainda vou colocar as fotos; mesmo assim a ansiedade pra chegar domingo é cada vez maior, o dia de ir pra TERRINHA está chegando, hora de rever o amor, a mãe, mano, família, amigos, aah todo mundo! Caso eu fique meio ausente já peço desculpas mas estarei aproveitando os dias com todos que eu amo!!!!

BEIJOS SEM GLÚTEN!!!!

segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

A semana inteira...

Então, essa semana será pra descobrir restaurantes sem glúten aqui em Niterói, com visitas terei que conhecer alguns lugares interessantes para almoçar e jantar. Serão dias de praia, de passeios, de matar a saudade da família e no domingão hora de embarcar e reencontrar pessoas especiais, será hora de ir pra terrinha. 

Essa semana eu já entro em "férias" então serão posts relacionados à passeios, receitas da Josy Gomez que tentarei fazer para a família e um monte de presepadas e programas de índio que eu me meterei. 

Beijos meio que sem glúten. 


domingo, 16 de dezembro de 2012

O Teatro Mágico

Como prometido há alguns minutos, trago boas novas (isso está meio que virando um hábito), consegui entrevistar uma pessoa da organização e no final lancei um belo desafio.

Pra quem não conhece, o circuito Fora do Eixo, que trouxe ao alcance de todos um Show como do Teatro Mágico, é um festival independente, conta com parceiras, ajudas, sem visar lucro mas sim divulgação e cultura ao alcance de todos, conversei com a Bianca, uma das produtoras do evento. Ela disse que não foi o primeiro contato da banda com o circuito e que já esperavam que o público comparecesse mesmo depois do dilúvio e das notícias postadas sobre um suposto cancelamento. O público passou de mil pessoas, sem nenhuma briga, sem nenhum problema, o que interessa ao Blog é o desafio que foi lançado ao pessoal do circuito, quando perguntei se eles sabiam o que era DC, eles (como era de se esperar) disseram que não, nunca ouviram falar, então veio o desafio, ao chegar em casa, ou pós circuito, ela deveria pesquisar o que era DC e no próximo circuito começar a ajudar na divulgação da DC, talvez com alguma intervenção cultural, ou até mesmo com a apresentação de algum artista celíaco. Se a rede de contatos continuar assim a DC deixará de ser conhecida apenas por profissionais, familiares  e amigos. Engraçado mesmo foi até a surpresa deles descobrirem que a Isis também é celíaca.
Agora nos resta esperar pra ver o que acontecerá.

Pra quem estava reclamando da falta de fotos, hoje teremos fotos.

Querida Ju uns minutos antes do show.

Iza, Amanda, Lucas e Marcela antes do show.